Veja o

Cardápio Diário

Self Service ou Delivery

Self Service por Quilo

Todos os dias servimos pratos diferentes em nosso buffet. Acompanhe nosso cardápio diário para saber quais os pratos que serviremos no dia. São várias opções entre saladas e pratos quentes, além das carnes assadas de terça à domingo.


Delivery ou marmitex

Temos serviço de entrega de marmitex ou refeições em grandes quantidades para empresas. Todas as refeições que servimos para viagem são as mesmas que servimos em nosso buffet no salão de nossa churrascaria.


Pedidos on line

Atendemos pedidos on line via WhatsApp. Você pode solicitar sua refeição da Churrascaria Barracão no conforto do seu lar ou na sua empresa. Você também pode solicitar o cardápio diário por WhatsApp.

Conheça

Nossas Iguarias

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Costela Bovina

Tradicional costela de boi que nos tornou tradição em Piracicaba

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Cupim

Delicioso e suculento.
No ponto exato do seu paladar

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Lombo Suíno

Assada com maestria. A carne é tenra e suculenta

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Alcatra e Maminha

Muito suculenta e com sabor suave.
A maminha é a parte mais macia da alcatra.

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Bife de Chorizo

O chorizo é a parte do meio do contrafilé,
corte famoso na Argentina e Uruguai.
É muito suculento e de sabor marcante.

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Picanha

A Picanha, carne preferida nos churrascos,
é um corte de carne bovina que fica
localizada na parte traseira do boi.

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Frango

Galeto ou cortes de coxa e sobre-coxa.
Assados na brasa com a pele tostada,
macio e saboro por dentro

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Linguiça de Pernil

Tanto como acompanhamento dos pratos ou aperitivo, a linguiça de pernil é sempre bem vinda.

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Feijoada

Todas as quartas temos nossa tradicional feijoada completa. Delicie-se com esse prato tipicamente brasileiro.

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Strogonoff

Um prato de origem russa com toque brasileiro que agradou do paladar de todos.

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Virado à Paulista

É um prato típico do estado de São Paulo. Foi criado na época dos Bandeirantes e surgiu para alimentá-los em suas expedições. Com o chacoalhar das andanças, os ingredientes ficavam virados ou revirados. Daí o nome.

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Massas

Todos os dias temos um prato de massa diferente.

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Pratos Executivos

Aquela comida bem temperada acompanhada
de uma carne deliciosa.

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Pratos Variados

Todos os dias oferecemos refeições variadas com mais de quinze pratos e saladas, além das carnes assadas na brasa que servimos
de terça à domingo

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Linguiça Acebolada

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Polenta Frita

Com opção de queijo e orégano

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Costela de Boi

Aperitivo

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Batata Frita

Com opção de queijo e orégano

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Torresmo à Pururuca

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Mandioca Frita

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Arroz à Grega

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Frango à Passarinho

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Salada à Moda Barracão

Alface, rúcula, tomate, cebola, azeitonas, ovos de codorna, beterraba, cenoura e palmito.

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Rúcula e Cebola

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Alface, Tomate e Cebola

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Palmito

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Maionese

Nossa tradicional maionese sem cebola

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Salada Mista

Rúcula, alface, tomate, cebola, palmito e azeitonas